在許多不銹鋼材質(zhì)餐具中如瓢羹、勺子、刀、叉、盤、碟、碗、杯、鍋等逐漸進(jìn)入到家庭生活。其做工質(zhì)量不但好看并且經(jīng)久耐用，但在一些廚具生產(chǎn)制造中微量元素超標(biāo)是會危害人體健康的。
通常出現(xiàn)在廚具的有害微量元素危有鉻、鉛、六價鉻等重金屬元素，而“六價鉻”被定為對身體傷害最大的化學(xué)物質(zhì)之一，是國際公認(rèn)的致癌金屬而物之一。手持式光譜儀在合金測量這方面有著很大的優(yōu)勢，并且能夠 有效的測量不銹鋼廚具中鉻的危害。
鉻的毒副作用與出現(xiàn)的價態(tài)相關(guān)，二價鉻毒性比較輕微；六價鉻是1種氧化劑，對人身體有毒有害，并易被人身體吸收且在身體內(nèi)堆積，三價鉻和六價鉻能夠 互相轉(zhuǎn)化，六價鉻比三價鉻毒性足足高100倍。
在臨床上，六價鉻以及化合物對于人體的危害，一般表現(xiàn)在3個方面：一個是危害皮膚，造成皮膚炎、咽喉炎等；二是危害呼吸道系統(tǒng)，引起肺炎、氣管炎等；三是危害消化系統(tǒng)，誤服或者長時間接觸到鉻酸鹽，非常容易造成胃炎、胃潰瘍等。
手持式光譜儀小巧的設(shè)計，精準(zhǔn)的測量精度，抵御惡劣環(huán)境的超強(qiáng)工作能力，操作起來更為輕巧方便。光譜分析儀能精確的測量不銹鋼的多種元素：鎳、鉻、鉬、砷、鉛、汞、銅、鈦、鋅、釩、鎂等，并且完全無損，是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測部門的好幫手！
手持式光譜儀對不銹鋼廚具中六價鉻的檢測有非常大的優(yōu)勢。現(xiàn)階段手持式光譜儀成為我們檢測重金屬鉻的幫手
艾克手持式光譜分析儀
(1)、可分析Ti (鈦)到U (鈾)之間所有元素。
(2)、可分析的合金牌號高達(dá)2000多種，機(jī)器自帶合金牌號數(shù)據(jù)庫多達(dá)300種，同時用戶可自定義添加300多種合金牌牌號數(shù)據(jù)庫。
(3)、用于不銹鋼、合金鋼、工具鋼牌號鑒定及成份、含量檢測，包含常用不銹鋼牌號201、203、301、304、316、 321等幾百種。
(4)、用于銅合金牌號及成份檢測，包含黃銅、青銅、紫銅、純銅等等。
(5)、用于各種混雜合金成份及檢測，包含鈦合金、錫合金、鉛合金、鎢合金、鋅合