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便攜式XRF分析儀可解決食品行業(yè)質(zhì)量問題

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巧克力是世界非常流行的食物,平時可以是快速補充能量的營養(yǎng)品,也可以是可口的甜點,但是就在近日,有某日本公司被爆旗下巧克力品牌吃出玻璃片,而需要緊急召回301萬塊上市的巧克力。

食品級巧克力含有玻璃片,這是一件多么危險的事情。這些年來,大家十分重視食品安全問題,不斷有食品被爆料出問題來,食物制造時的衛(wèi)生安全是一方面,食品在加工過程中,出現(xiàn)的因金屬機械加工而導(dǎo)致異物混入也是一方面,在產(chǎn)生的過程中,如果不能及時質(zhì)檢保證食物的品質(zhì),不僅會讓消費者受到危害,也會影響生產(chǎn)企業(yè)品牌的負面影響。


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此類狀況想要避免,只能在食品加工方面著重提高食物的檢測手段,找到生產(chǎn)異物的源頭,妥善解決后讓異物不再混入到食品中,這樣即可避免食品安全問題的發(fā)生,保證企業(yè)品牌的質(zhì)量效應(yīng),也保障了消費者最基礎(chǔ)的權(quán)益。

如何對加工的食品進行質(zhì)檢,則是企業(yè)優(yōu)先考慮的事情。而一款便攜式XRF分析儀,能幫您質(zhì)檢食品中的異物。


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使用便攜式XRF分析儀如何對食品進行異物質(zhì)檢?

使用便攜式XRF分析儀對有可能混入異物的食品進行檢測,可以根據(jù)樣品反饋的不同光譜圖,確定污染的成份。

一般為金屬和石頭。

同時,還可以通過掃描生產(chǎn)線上的器械和不同零件的成份,建立成光譜庫,將檢測出的數(shù)據(jù)保存,當(dāng)便攜式XRF分析儀檢測出異物的數(shù)據(jù)時,便可與光譜庫中的數(shù)據(jù)進行對比,就能更快找到異物的來源,徹底解決物體來源。


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